Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sıcacık Kıvamıyla:

Dev Cookie Tarifi

Enfes bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Çayın, kahvenin yanında tatlı isteğinizi gidermenize yardımcı olacak yapılışı da kolay olan dev cookie tarifi. Hazırlar için mutfağa geçin ve kolları sıvayın. Şimdiden afiyet olsun.

rukiyekksal
ÜYE
İkram edersin vardır azığın aşkıma.

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 gram tereyağı
  • 1 su bardağı şeker (iki parmak eksik)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 40 gram çikolata (küçük küçük doğranmış)
  • 1/2 çay bardağı damla çikolata
  • 1/2 çay bardağı fındık (toz halinde çekilmiş)
  • 1,5 su bardağı un

Dev Cookie Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamurunuzu çok fazla yoğurmanıza gerek yok elinizin sıcaklığı yüzünden hamurunuz şekil almayabilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağı, şeker ve pudra şekerini karıştırın. Ardından vanilin ve yumurtayı ilave edin.

  2. Unu kontrollü olarak hafif ele yapışan bir hamur şeklinde yoğurun.

  3. Hamuru iki parçaya ayırıp beyaz olanı 22 cmlik yağlı kağıt serdiğimiz kalıba bastırarak yayın.

  4. Hamurun diğer yarısına kakao, fındık ve çikolata ekleyip yoğurun. (Birbirine karışması yeterli çok yoğurmayın.)

  5. Onu da kalıba yaydığınız hamurun üstüne yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15- 20 dakika pişirin.

  6. İlk sıcağı çıkınca kalıptan çıkarıp dilimleyin. (Bekletirseniz kıyır olacağından dilimlemekte zorlanırsınız.) Afiyet Olsun.

Bir Tabak Daha?

Tek Tek Şekil Verme Olmadan: Dev Kurabiye
Yanına Çay Ya da Kahve: Yulaflı ve Cevizli Cookie
Az Malzemeli: Glutensiz Dev Acı Badem Kurabiyesi