Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kıyır Dokusuyla:

Dereotlu Poğaça Tarifi

Kıyır kıyır bir lezzet ile karşınızdayız! Dereotlu poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık şimdiden.

ceydaninmutfagi
ÜYE
18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yoğurt
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3,5-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 küçük boy kase beyaz peynir (içine)
  • 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
  • 1 tutam çörek otu (üzeri için)

Nasıl Yapılır?

  1. Peynir hariç diğer malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir (unu yavaş ekleyip kıvamına göre arttırıp azaltabilirsiniz).

  2. İstenilen büyüklükte parçalar kopartılıp önce yuvarlak yapılır.

  3. Ardından elle bastırılıp arasına peynir koyulur.

  4. Uçları birleştirilip tekrar yuvarlanır yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.

  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir. 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yumuşacık, Ağızda Dağılan Kıvamıyla: Zeytinli Dereotlu Fit Poğaça
Yumuşacık Dokusuyla: Simit Poğaça
Bir Anadolu Lezzeti: Siyez Unlu Dereotlu Peynirli Poğaça