Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Maya Yok, Beklemek Yok:

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Bugün en sevilen poğaça tariflerinden biri olan dereotlu peynirli poğaça hazırlıyoruz birlikte. İçinde maya yok. Mayasız bir poğaça tarifi olduğu için de beklemek zorunda kalmadan kısa sürede kolaylıkla hazırlanabiliyor. Mis.

tarifdefterim26
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Videolu anlatımı için:

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta akı
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un (tepeleme)

İçi için:

  • 1 kase beyaz peynir

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı susam

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Kullanılan su bardağı 200 ml. Kullanılan çay bardağı 125 ml.

Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için gerekli malzemelerin tamamını bir karıştırma kabına alalım.

  2. Yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Sadece malzemeler bütünleşene kadar yoğurmanız yeterli, lütfen çok fazla yoğurmayınız.

  3. Hamurdan küçük parçalar koparıp önce yuvarlayalım. Sonra üzerine biraz bastırıp ortasına peynir koyalım.

  4. Kenarından kaldırıp ikiye katlayalım ve uçlarını parmaklarınızla sıkıştıralım. Şekil verdikten sonra tepsiye dizelim.

  5. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Ardından önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 30 dakikada pişiyor. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İçi Dolu Dolu: Cevizli Dereotlu Tam Buğday Poğaça
Yanında Çayla: Biberli Poğaça
Kahvaltılar Şenlensin: Peynirli Dereotlu Poğaça