Mayalanma Derdi Olmadan:
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam dereotu
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
Arasına:
- 1 kase beyaz peynir
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam susam
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp, unu da kontrollu ekleyip ele yapışmayan hamur elde edin.
Hamuru yuvarlayıp elimizde inceltip arasına beyaz peynir koyup kapatın.
Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Üzerilerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çörek otu serpin.
180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.
Demlediğiniz çay ile sıcak sıcak servis edip keyfine varın. Afiyet olsun.