Şipşak Hazır:
Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifi
Çay saatine şipşak hazırlayabileceğiniz bir poğaça tarifi geldi. Dereotlu mayasız poğaça en kolay poğaça tariflerinden biri.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
- 1/2 demet dereotu (veya 2 yemek kaşığı kuru dereotu)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı baharat karışımı
- 3 su bardağı un
- 250 gram beyaz peynir
Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Fırına sürmeden önce üzerini susam veya haşhaş ile süsleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Dereotlu mayasız poğaça için öncelikle yumurtanın akı, sıvı yağ ve yoğurdu birlikte çırpıyoruz.
Sonra unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
İnce ince doğradığımız dereotunu veya kuru dereotunu baharat ve peynir ile karıştırıp hamurumuza katıp biraz daha yoğuruyoruz.
Mandalina büyüklüğünde parçalara bölüp tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz. Dereotlu mayasız poğaça hazır. Afiyet olsun.