Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
40 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 3 parça damla sakızı (dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (servisi için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Damla Sakızlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Bardak Ölçüsü: 200 ml.
Nasıl Yapılır?
Soğuk tereyağ küp küp bölünerek kaba alınır.
Yumurta, pudra şekeri, un, vanilya, karbonat ve dövülmüş damla sakızı eklenir. Ele yapışmayan bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur.
Hamur yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
Dinlenen hamur parçalara ayrılır, şekillendirilir ve tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırından çıkarılan kurabiyeler bir miktar soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.