Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Un Kurabiyesi Tadında:

Damla Sakızlı Kurabiye Tarifi

Damla sakızının tadını kokusunu sevenler burada mı? Öyleyse sizi buraya alalım. Çay, kahve keyfinize eşlik edecek buram buram damla sakızı kokan, un kurabiyesi tadındaki bu kurabiyenin tarifini sizlere bırakıyorum. Afiyetler olsun.

fitmimarmutfakta
ÜYE
Yemek yapmayı da yemek yemek kadar çok seven bir mimar!

KAÇ
KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 100 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 3 parça damla sakızı (dövülmüş)
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (servisi için)

Damla Sakızlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bardak Ölçüsü: 200 ml.

Nasıl Yapılır?

  1. Soğuk tereyağ küp küp bölünerek kaba alınır.

  2. Yumurta, pudra şekeri, un, vanilya, karbonat ve dövülmüş damla sakızı eklenir. Ele yapışmayan bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur.

  3. Hamur yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendirilir.

  4. Dinlenen hamur parçalara ayrılır, şekillendirilir ve tepsiye dizilir.

  5. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

  6. Fırından çıkarılan kurabiyeler bir miktar soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Bir Tabak Daha?

Klasikten Şaşma: Damla Çikolatalı Mini Kurabiye
Süte Banılır: Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye
Süte Batırmalık: Damla Çikolatalı Kurabiye