Damla Sakızlı Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Muhallebi İçin:
- 1/2 litre süt
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 2-3 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı krema
- 2 adet damla sakızı (2 küçük parça)
Çikolata Sosu İçin:
- 80 gram krema
- 100 gram sütlü çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyerek 2-3 dakika kavurun.
Şekeri de ekleyerek biraz daha kavurduktan sonra yavaşça sütü ve damla sakızını ekleyerek göz göz olana dek pişirin.
Ocaktan alın, ilk sıcağının çıkmasını bekledikten sonra kremasını ekleyerek en az 5-6 dakika mikserle çırpın (kıvamı için çok önemli).
Çikolata sosu için kremayı ve sütü ısıtın, kaynamadan ocaktan alarak içerisine çikolata ekleyerek karıştırın.
Muhallebi ve çikolata sosu soğuduktan sonra önce muhallebi üstüne çikolata sosu olacak şekilde servis edin. Afiyet olsun.