Klasikten Şaşma:
Damla Çikolatalı Mini Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 200 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı damla çikolata
- 3-4 su bardağı un
Damla Çikolatalı Mini Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Ben üç su bardağı un kullandım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ederseniz kurabiyeleriniz ağızda dağılan kıvamda olur.
Nasıl Yapılır?
Oda ısısındaki margarin, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba ekleyip iyice karıştıralım.
Unumuzu ekleyelim, ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
Son olarak damla çikolatalarımızı ekleyelim, fazla yoğurmadan hemen şekil verelim.
180 derece fırında kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.