Kıyır Kıyır:

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

02 Nisan 2020

Nasıl güzel! Nasıl kıyır kıyır! Ev yapımı bu damla çikolatalı kurabiye tarifi çayın yanına çok yakışacak. Haydi siz de deneyin ve görün.

30 adet

25 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Yumurta akını her yerine güzelce yedirin. Çok güzel kızarıyor.

İlk olarak bir kapta yumurta sarısı ile margarini karıştırıyoruz.
Daha sonra kaba sıvı yağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
Sonra kaba azar azar un ekliyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Yaptığımız hamuru 10 dakika dinlendiriyoruz.
O sırada fırın tepsisini yağlıyoruz ve dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.
Koparılan parçaları elimizle bastırıp yassı hale getiriyoruz.
Ve bu hamurları fırın tepsisine koyuyoruz.
Hamurların üzerine yumurta akı sürüyoruz.
Daha sonra üstlerine damla çikolata serpiştiriyoruz. Yarım saat kadar fırında pişiriyoruz.

Fırında çok fazla tutmayın. Kurumaya meyilli bir kurabiye.

Mis gibi çay ile harika oluyor.