Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Kurabiye pişerken mis gibi evin içini dolduran kokusu, ağızda dağılan dokusuyla kendimizi enfes lezzetine kaptırırız. Hazırladıktan sonra yanına çay demleyin ve çağırın komşunuzu. Sohbet, muhabbet derken konu elbet gelir damla çikolatalı kurabiyenin tarifine. Seve seve anlatırsınız. 
Malzemelerinizi hazırladıysanız eğer hamuru yoğurmaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 büyük su bardağı pudra şekeri
- 1 paket margarin
- 1 büyük su bardağı damla çikolata
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 büyük su bardağı un
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve şekeri mikser ile karıştıralım. Yumurtayı ilave edip karıştıralım.
Kabartma tozu, vanilin ve azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Damla çikolatayı ilave edip hamurla karışması için biraz daha yoğuralım.
Rulo haline getirip streçle saralım ve buzlukta 30 dakika dinlendirelim.
Daha sonra dilim halinde keselim. Şekil verelim ve fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika altı kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.