Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 150 gram bitter çikolata (Ben kuvertür çikolata kullandım)
- 150 gram un
- 120 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 120 gram esmer şeker
- 50 gram ceviz
- 50 gram badem
- 50 gram fındık (İsterseniz sadece ceviz de kulanabilirsiniz)
- 30 gram mısır nişastası
- 2 gram kabartma tozu
- 2 gram vanilya
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tepsiye koyarken aralarda boşluklar bırakmayı unutmayın.
Nasıl Yapılır?
Bir kaba yumuşamış tereyağını, şekeri ve yumurtayı koyup spatula ile karıştırıyoruz.
Daha sonra başka bir kapta kuruları un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırıp diğerleri ile birleştirip karıştırıyoruz.
Daha sonra kuruyemişleri bıçakla iri parçalar şekilde bıçakla kesiyoruz. Daha sonra çikolataları da aynı şekilde kesiyoruz.
Hamurumuzu ekleyip karıştırıp buzdolabın da 25 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra kurabiyelerimize şekil verip 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.