Elinizin Altındaki Malzemelerle:
Damla Çikolatalı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı margarin
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 11 yemek kaşığı un
Damla Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şeker ikilisini iyice çırpıp pürüzsüz hale getirmeliyiz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve çikolataları bir kasede benmari usulü eritelim.
Ayrı bir kapta; yumurta, şeker ve tuzu iyice çırpalım. Ardından erimiş olan tereyeğı ve çikolatayı yavaş yavaş karışımın içine ekleyelim.
Unu eklemeden önce kabartma tozunu ekleyip üzerine 1 çay kaşığı limon suyunu ekleyip iyice karıştıralım.
Ardından yavaş yavaş unu ekleyelim. Harcı iyice karıştırıp pürüzsüz hale getirdikten sonra; yağlanmış fırın tepsisine dökelim. ( isterseniz yağlı kağıt da kullanabilirsiniz.)
Fırında 150-160 derece aralığında yaklaşık 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Damla Çikolatalı Brownie Tarifinin Servis Önerisi
İster sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak da meyve, dondurma veya çikolatalı sos ekleyebilirsiniz.