Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
Uzun süre taze kalan kavanoz kurabiyelerini çok seviyoruz. Bu kez çörek otlu tuzlu kurabiye için mutfaktayız. Aniden gelen misafirlere ikram etmelik, afiyetle...
KAÇ
KİŞİLİK
40 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1 adet yumurta beyazı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı elma sirkesi
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 çorba kaşığı çörek otu
- 2-2,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamuru yumuşak olursa unumuzu kontrollü ekleyelim.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki yağları ve yumurta beyazını çırpıyoruz.
Üzerine şekeri, tuzu ve sirkeyi ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğuruyoruz.
En son çörek otunu da ekleyip biraz daha yoğuruyoruz.
Cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 12 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun!