Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kıyır Kıyır:

Çörek Otlu Mini Tuzlular Tarifi

Yapması 5 dakika bile sürmüyor ama pişerken evi saran mahlep kokusunun verdiği mutluluk paha biçilemez. Kıyır kıyır, ağızda dağılan, yedikçe yiyesiniz gelecek şahane bir tarif; çörek otlu mini tuzlular tarifi için sizi mutfağa alalım!

Cookbookfood
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 100 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1,5 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tepeleme çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
  • 2,5 su bardağı un

Çörek Otlu Mini Tuzlular Tarifinin Püf Noktası

Çok ufak oldukları için kısa sürede pişeceklerdir, fırında çok uzun süre bekletmeyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Un ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alarak yoğurun, azar azar aldığı kadar un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olacak.

  2. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine fındık büyüklüğünde parçalar yuvarlayarak yerleştirin.

  3. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Dilerseniz ekstra çörek otu, susam, çekirdek vs ile süsleyerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Misafir Geldiğinde: Çörek Otlu Mini Kurabiye
Kıyır Kıyır: Çörek Otlu Susamlı Tuzlu Kurabiye
Çay Atıştırmalığı: Çörek Otlu Tuzlu Minik Kurabiye