Yemek.com
Atıştırmalık Niyetine:

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

Çayınızın yanında atıştırmalık niyetine de yiyebileceğiniz nefis bir tat geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 adet kabartma tozu

Çörek Otlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamur ele yapışan bir hamur olacak gerekirse un ilave edilip eksiltilebilir

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeler karıştırılıp güzelce yoğrulur.

  2. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde edilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür.

  3. 180-200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Çıkarılıp soğuduktan sonra servis edilir. Afiyetler olsun!