Şimdi Tam Zamanı:
Çörek Otlu Kahvaltılık Sos Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 3 kilogram domates
- 1 kilogram kapya biber
- 1-2 adet kıl biber (arzuya göre)
- 5 baş sarımsak
- 1/2 bağ maydanoz
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı çörek otu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Domates ve biberleri rondodan geçirebilecek kadar küçültelim.
Sarımsakları soyalım.
Dilimlediğimiz domates ve kapya biberleri sarımsakla birlikte rondodan geçirelim.
Rondodan geçirdiğimiz domates, kapya biber ve sarımsağı genişçe bir tencereye alalım.
Ocağın en büyük gözünde en yüksek ateşe kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başladığı andan itibaren 60 dakika kaynatacağız.
50 dakika kaynadıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip 10 dakika daha kaynatıyoruz. Toplam 1 saat kaynadıktan sonra sıcakken kavanozlayabilirsiniz.