Yeni Yaz Aşkı:
Cool Lime Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 10-12 dal taze nane
- 2 adet lime
- 3 yemek kaşığı şeker (bal veya agave kullanılabilir)
- 800 mililitre soğuk su
Nasıl Yapılır?
Nanelerin kalın saplarını koparıp derin bir kaseye alın. 2 limonun kabuklarını sebze soyacağı ile soyup içine ekleyin. (beyaz kısmının gelmemesine dikkat edin, içeceğinize acı bir tat verir.)
Şekeri de ilave edip iyice ovun. Nane, limon kabukları ve şeker iyice eriyecek. Daha sonra soğuk suyu ekleyin. (Ellerinizde kalan nane kalıntılarını da bu esnada ekleyeceğiniz suyla temizleyin.)
Şeker eriyene kadar karıştırıp vaktiniz varsa bir saat dinlenmeye bırakın. İnce bir süzgeçten süzerek sürahiye dökün. 3 yemek kaşığı limon suyu sıkın.
10-15 adet kadar buzu bir poşetin içinde kırın ve buz kırıklarını içeceğinize ekleyin. (Blenderda da bu işlemi yapabilirsiniz.) Buz gibi içeceğiniz hazır. Afiyet olsun.