Enfes Aromalı:
Coco Salep Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı
- 1 adet yumurta akı
- 2 tatlı kaşığı salep
- 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı bal
- 2.5 su bardağı yulaf unu
Coco Salep Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yulaf ununun elenmesi ve fırından çıkan kurabiyelerin üzerinin kuru bezle örtülüp soğumaya bırakılması gerekir.
Nasıl Yapılır?
Un dışındaki malzemelerimizi sırasıyla karıştırıyoruz.
Unumuzu eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz. Ekleme esnasında yoğurmaya devam ediyoruz.
Elde ettiğimiz hamurumuzu minik toplar halinde yağlı kağıt üzerine yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Coco Salep Kurabiye Pişirme Önerisi
Bal için biraz daha tatlı sevenler 1 yemek kaşığı artı eklesinler.
Coco Salep Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Çay ve kahve ile çok uyumlu. Vanilyalı dondurma yanına da kullanılabilir.