Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Nefis Bir Atıştırmalık:

Çıtır Pizza Kraker Tarifi

Nefis bir sağlıklı ve tuzlu atıştırmalık olan bu krakerleri çok seveceksiniz. Malzemeler, toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Esra Yonca
ÜYE
Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta akı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1,5 su bardağı buğday unu (kızıl)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates püresi (ya da salça)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta akı, domates püresi, tüm baharatlar, zeytinyağı, sirke, kabartma tozu bir kaba alınıp güzelce karıştırılır.

  2. Daha sonra üzerine yavaş yavaş un eklenir ve ele yapışmayan güzel bir hamur elde edilir.

  3. Elde edilen hamuru açmak için tezgaha biraz un serpilir ve ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde açılır.

  4. Uzun şeritler halinde 1 parmak kalınlığında kesilir ve çevirerek şekil verilip fırın tepsisine yerleştirilir.

  5. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-14 dakika kontrol edilerek pişirilir. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Çıtır Çıtır Olur: Keten Tohumlu Kraker
Adeta Cips: Çıtır Kraker
Masum Atıştırmalık: Diyet Kraker