Lif Deposu:
Çıtır Cips Nohut Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 büyük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 250 gram haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı toz sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
Çıtır Cips Nohut Tarifinin Püf Noktası
Bir gün önceden nohutları suya koyalım. Ve mümkünse suyuna bir kasık elma sirkesi koyalım. Fermante şekilde tohumlarımızı uyandıralım. Gazsız oluyorlar.
Nasıl Yapılır?
Haşlanan nohutlarımızı yağlı kağıdımızın üzerine serelim.
Bu arada fırınımızda ayarlayalım ve tepsimize fırınımıza koyalım.
20-25 dakika pişirelim.
İstediğiniz baharatlarla ekerek harmanlayarak karıştıralım.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.