Çingene Salatası Tarifi

Renkli, taptaze ve lezzet dolu salata, sofraya geldiği andan itibaren dikkati kolayca üzerine çekmeyi başarır. Ege Bölgesi'nde kahvaltılık olarak tüketilen ve çingene pilavı olarak da bilinen çingene salatası da bol yeşillik, domatesin tatlı ekşiliği, lor peynirinin yumuşak dokusu ve zeytinyağının hafifliği ile hazırlanacak. 

Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan çingene salatası, içerisindeki taze sebzeler ve protein kaynağı lor peyniri ile tek başına kahvaltılık olabileceği gibi ana yemeklerin yanında da rahatlıkla tamamlayıcı olarak tercih edilebilir.

Dakikalar içinde hazırlanan bu pratik tarif, özellikle bahar ve yaz aylarında ferahlatıcı olabilir. Afiyet olsun.