Sunumu Şık:
Çilekli ve Muzlu Manolya Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 bardak
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Manolya için:
- 1 litre süt
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
- 1 paket vanilya
- 250 mililitre krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sunum için:
- 10 adet çilek
- 1 adet muz
- 1 paket pötibör bisküvi
Çilekli ve Muzlu Manolya Tarifinin Püf Noktası
Ben pötibör bisküvi kulandım, istediğinizi kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sütümüzü tencereye alalım.
Un, şeker ve yumurta sarısını karıştırıp ocağa alalım.
Muhallebiyi kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. Pıt pıt atana kadar.
Kıvama gelince ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Muhallebiyi soğumaya alıyoruz.
Kremayı bir kaba alıp kabarana kadar çırpıyoruz.
Sonra kremayı muhallebiyle birlikte karıştırıyoruz.
Şimdi sunuma geçelim.
Bardağımızın dibine parçaladığımız bisküviyi koyalım.
Sonra biraz muhallebiyi dökelim.
Sonra etrafına çilek ve muz dizelim.
Sonra biraz daha muhallebi dökelim.
En üste bir kaşık bisküvi ve çilek koyup servise sunalım. Afiyet olsun.
Çilekli ve Muzlu Manolya Tarifinin Servis Önerisi
Ben bardakta sunum yaptım, isterseniz tabakta da yapabilirsiniz.