Yemek.com
Yumuşacık Dokusuyla:

Çilekli Muzlu Manolya Tatlısı Tarifi

Hazır geliyorken çilek mevsimi yumuşacık kreması, meyvesi ve bisküvisiyle hafif bir lezzet karşınızda. Çilekli muzlu manolya tatlısını denemeyen kalmasın.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti (yarım su bardağı sütle çırpılacak)
  • 1 paket petibör bisküvi (mini)
  • 2-3 adet çilek
  • 1-2 adet muz

Çilekli Muzlu Manolya Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Krem şanti yerine 1 paket krema da eklenip muhallebi yapılabilir. Ancak şeker oranını biraz daha artırmanızı tavsiye ederiz. Farklı bisküvi çeşitleri ile de yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Krem şanti hariç tüm malzemeler ocakta sürekli çırpılarak pişirilip muhallebi kıvamına getirilir. Piştikten sonra bir kaba alınır biraz ılıyıncaya kadar beklenir.

  2. Ayrı bir kapta süt ile krem şanti çırpılıp daha sonra ılıyan muhallebiye eklenip hepsi karıştırılır.

  3. Petibör bisküvinin yarısı robottan geçirilerek toz hale getirilir. Yarısı da süsleme ve sunum için ayrılır.

  4. Kullanacağınız tatlı kasesinin tabanına bir tatlı kaşığı toz haline getirdiğimiz bisküviden konur. Kenarlara çilek muz dizilir.

  5. Muhallebi yarısına kadar konulur, ortasına yeniden toz bisküvi konur. Kenarlara mini petibör eklenir ve yeniden muhallebi konur.

  6. Üstüne de toz bisküviden biraz daha eklenip süsleme için çilek ve mini petibör konur.

  7. Tüm malzeme bitene kadar devam edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.