Aşk Gibi:
Çilekli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 paket çilekli puding
- 100 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- 1 su bardağı çilek reçeli
Çilekli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeleri yaparken tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemli.
Nasıl Yapılır?
Puding hariç tüm malzemeleri yoğuruyoruz. En son toz pudingi ilave ediyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla hamurdan yuvarlak parçalar koparıp elimizle şekil vererek diziyoruz.
Yuvarlakların ortalarına parmağımızla ya da sarımsak döveceğinin tersi ile çukur yaparak, 190 derece önceden ısıtılmış fırında üstleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız kurabiyeler ılıklaşınca, ortalarına reçel ya da marmelat koyarak servis ediyoruz.