Yumuşacık Kekiyle:

Çilekli Kremalı Tart Pasta Tarifi

04 Haziran 2023

Çilekli tart pasta bol kremalı, çilekli bir o kadar da lezzetli yumuşacık kekiyle tadı damağınızda kalacak bir tarif, ayrıca çok pratik ve kolay. Acil tatlı yapmanız gereken zamanların kurtarıcısı. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

Belinay Zeynep Erüklü

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Keki için:

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için:

1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

1 kase çilek

Çilekli Kremalı Tart Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kramanızdaki sütü soğuk kullanıp pişmeden güzelce çırpıcı yardımı ile karıştırırsanız pütür oluşmaz. Kekinize dilerseniz aroma vermek için portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Keki için derin bir kapta yumurta ve şekeri çarpıyoruz. Daha sonra tüm sıvıları ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Son olarak da tüm toz malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Yağlanmış tart kalıbına döküyoruz ve pişirmek için 180 derece önceden ısıtılmış fırına verip 15 dakika pişiriyoruz.
Kreması için derin tencereye vanilya hariç toz ürünleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra soğuk sütü ekleyip çarpıyoruz.
Kısık ateşte göz göz olana kadar pişiriyoruz. Pişen kremamıza tereyağı ve vanilya ekleyip güzelce çarpıyoruz.
Pişirdiğimiz keki kalıptan çıkarttıktan sonra kekin ilk sıcağı geçince kremamızı döküp güzelce yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Son olarak dilimlediğiniz çilekler ile dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.