Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahve Yanlarına:

Çilekli Galette Tarifi

Hazır mevsimi gelmişken kahve yanlarına çok yakışacak bir lezzet yapalım. Ben filtre kahveyle çok sevdim. Bu arkadaş; sağlıklı, pratik, az malzemeli, lezzetli daha ne olsun.

İstenilen meyvelerle yapılabilir. Şekeri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Bedia Akbıyık
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı
  • 6 yemek kaşığı soğuk su

İçi için:

  • 10-15 adet çilek
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı fındık

Nasıl Yapılır?

  1. Kabın içine un ve balı alıp karıştıralım. Sonra tereyağını ekleyip yoğurmadan elimizle sıkarak yedirelim. Ekmek ufağı görüntüsü olacak yanı.

  2. Suyu ekleyip yoğurmadan hamuru toparlayalım. Strece sarıp 45 dakika dolapta dinlendirelim.

  3. Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasında açıp şeker ve fındığı serptikten sonra çilekler dizelim.

  4. Fırında pişirelim. Dilerseniz bal, pudra şekeri veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mayıs Ayı Bitmeden: Çilekli Fındıklı Galette
Pişmeyen Lezzet: Çikolata Kaplı Çilekli Muhallebi
Uzun Süre Tok Tutan: Çilekli Galette