Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Uzun Süre Tok Tutan:

Çilekli Galette Tarifi

Tabanı tamamen siyez unundan olduğundan uzun süre tok tutan, hafif tatlımsı kahve yanında veya ara öğünlerde alternatif olarak tüketilebilecek bir tarif geldi.

Siyez unu bilindiği üzere de gluten oranı düşük bir un türüdür.

İrempatisseriee
ÜYE
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜

KAÇ
KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1,5 su bardağı siyez unu
  • 4 yemek kaşığı su
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (veya Hindistan Cevizi Yağı )
  • 1,5 yemek kaşığı pekmez

Üzeri için:

  • 10 adet çilek
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 avuç bitter çikolata (parçalanmış)

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için tüm malzemeleri karıştırarak, yoğurun.

  2. Toplanan hamuru iki yağlı kağıt arasında yuvarlak şekilde açın.

  3. Hamurun orta kısmına bal ile dilimlenmiş çilekleri karıştırarak koyun.

  4. Kenarlarından çilekler içeride kalacak şekilde kıvırın.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tatlı Krizlerinize: Pratik Çilekli Galette
Ezber Bozan: Çilekli Muzlu Manolya
Mayıs Ayı Bitmeden: Çilekli Fındıklı Galette