Çilekli Dondurulmuş Yoğurt Tarifi
Şekerini ve meyvesini damak zevkinize göre ayarlayabildiğiniz; gönül rahatlığıyla afiyetle yiyebileceğiniz bir dondurma yapmak ister misiniz? Dondurulmuş muz, çilek, ahududu veya böğürtlen ile süzme yoğurt karışımı tam sizlik! Hızlıca hazırlanıyor ve geriye sadece dondurma kalıplarına aktarmak kalıyor. Dilerseniz bir kap içinde arada sırada karıştırarak dondurma havası da verilebilir. Haydi sizi bu enfes çilekli dondurulmuş yoğurt tarifi için mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 300 gram çilek
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1/3 su bardağı labne
- 3-4 yemek kaşığı bal
- 1/2 paket sıvı krema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilekli Dondurulmuş Yoğurt Tarifinin Püf Noktası
200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Çok tatlı istenirse bal miktarı artırılabilir.
Nasıl Yapılır?
Çilekler dörde bölünüp dondurulur. 50 gram kadarı, daha sonra kullanmak üzere ayrılır.
Çilek ve limon suyu mutfak robotunda parçalanır. Süzme yoğurt, labne ve bal eklenir, robotta çekilir. Diğer yandan krema çırpılır. Çilekli karışımla ve ayırdığımız dörde bölünmüş çileklerle birleştirilir.
İstenirse dondurma kalıplarına aktarılır, dondurulur. İstenirse kapağı kapatılan plastik bir kapta buzlukta bekletilir.
30 dakikada aralıkla 4 defa karıştırılarak tekrar dondurucuya konur. Dondurma kaşığı ile porsiyonlanıp servis edilir. Afiyet olsun.