Çilekli Dondurulmuş Yoğurt Tarifi
Şekerini ve meyvesini damak zevkinize göre ayarlayabildiğiniz; gönül rahatlığıyla afiyetle yiyebileceğiniz bir dondurma yapmak ister misiniz? Dondurulmuş muz, çilek, ahududu veya böğürtlen ile süzme yoğurt karışımı tam sizlik! Hızlıca hazırlanıyor ve geriye sadece dondurma kalıplarına aktarmak kalıyor. Dilerseniz bir kap içinde arada sırada karıştırarak dondurma havası da verilebilir. Haydi sizi bu enfes çilekli dondurulmuş yoğurt tarifi için mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 300 gram çilek
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı süzme yoğurt
- 1/3 su bardağı labne
- 3-4 yemek kaşığı bal
- 1/2 paket sıvı krema
Çilekli Dondurulmuş Yoğurt Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Çilekler dörde bölünüp dondurulur. 50 gram kadarı, daha sonra kullanmak üzere ayrılır.
Çilek ve limon suyu mutfak robotunda parçalanır. Süzme yoğurt, labne ve bal eklenir, robotta çekilir. Diğer yandan krema çırpılır. Çilekli karışımla ve ayırdığımız dörde bölünmüş çileklerle birleştirilir.
İstenirse dondurma kalıplarına aktarılır, dondurulur. İstenirse kapağı kapatılan plastik bir kapta buzlukta bekletilir.
30 dakikada aralıkla 4 defa karıştırılarak tekrar dondurucuya konur. Dondurma kaşığı ile porsiyonlanıp servis edilir. Afiyet olsun.