Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İçinde Rafine Şeker Yok:

Çilekli Çikolatalı Fit Kurabiye Tarifi

Çilekli çikolatalı fit kurabiye mutfağınızı mis gibi çilek kokutacak, ağızda dağılan lezzetiyle gönüllerde taht kuracak, üstelik şekersiz fit bir tarif. Daha ne olsun?

İpek Güzel
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

18 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 10-12 adet çilek
  • 1/2 paket bitter çikolata (40-50 gram)

Çilekli Çikolatalı Fit Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Un miktarı kıvama göre arttırılıp azaltılabilir, ele yapışmayan ama sert olmayan bir hamur elde etmelisiniz. Fırından çıktığında yumuşak olması sizi korkutmasın olmasını istediğimiz şey bu, 10 dakika sonra yemeye hazır olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağ ve bal yoğurulur.

  2. Yumurta eklenir ve yoğurmaya devam edilir.

  3. Yavaş yavaş un eklenir ve yoğurmaya devam edilir.

  4. Vanilya ve kabartma tozu eklenir

  5. Sırasıyla küçük küçük kesilen çikolata ve çilekler de eklenir, çok fazla yoğurmadan karıştırılıp şekil verilir. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir.

  6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında fanlı olacak şekilde 10-12 dakika pişirilir. Afiyet olsun. :)

Bir Tabak Daha?

Ağızda Dağılan: Pastane Usulü Elmalı Kurabiye
Yaza Yakışır: Beyaz Çikolatalı Yaban Mersinli Kurabiye
Mis Kokusu Evi Sarar: Çilekli Cookie