Çilekli Buzlu Çay Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre su
- 3 tatlı kaşığı bergamot aromalı siyah çay
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet limon suyu
- 500 gram çilek
- 2 su bardağı buz küpü
Servisi için:
- 5 adet çilek tanesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilekli Buzlu Çay Tarifinin Püf Noktası
Toz şekeri demlenen çay ılındıktan sonra ilave edin.Yoğun bir kıvam istemiyorsanız çilekleri bir kevgirden geçirdikten sonra çaya katın.1 adet limon suyu yaklaşık 1/2 çay bardağı gelmektedir. Damak tadınıza ve arzuya göre bu oranı azaltıp, arttırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Suyu derin bir tencerede kaynatın. Kapalı bir çay süzgecine aldığınız bergamot aromalı siyah çayı kaynar suya sallayın ve ocağın altını kapatın.
15 dakika kadar demleyerek mis gibi bergamot kokan siyah çayı hazırlayın.
Ilınan çaya esmer şeker ve limon suyunu da ekledikten sonra hızlıca karıştırın.
Hazır durumda olan demlenmiş çayı geniş ağızlı bir sürahiye alın.
Yaprak kısımlarını alıp, bol suda yıkadığınız çilekleri iri parçalar halinde doğrayın.
Hazırladığınız çilekli çayı buzdolabında soğutun. Servisi öncesinde buz küplerini ilave edin.
Karıştırdıktan sonra kenarlarına çilek yerleştirilmiş servis bardaklarına aldığınız bu ferahlatan keyfi sevdiklerinizle paylaşın.