Çilek ve Muzlu Manolya Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı un (elenmiş)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 250 gram süt kreması
- 6 damla vanilya esansı
- 1-2 adet muz
- 5-6 adet çilek
- 2 adet yulaflı bisküvi
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilek ve Muzlu Manolya Tarifinin Püf Noktası
Kremayı ekledikten sonra çırparsanız daha pürüzsüz olacaktır. Dilerseniz kaynatılmış köy sütü de kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kaynatılmış köy sütünü (veya pastörize süt) tencereye koyun.
Öncelikle yumurtaların sarılarını , toz şekeri, elenmiş unu ve pirinç ununu ekleyip iyice çırpın.
Koyulaştıktan sonra un kokusu çıkana kadar 3-4 dakika daha çırpmaya devam edin. Ocaktan alın ve tuzsuz tereyağını, vanilya esansını ve kremayı ekleyip soğumaya bırakın.
Bisküvileri robot yardımı ile un haline getirin. Çilek ve muzu dilimleyin.
Soğuyan manolya harcına kremayı ekleyin. Akışkan/ pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpın ve işlemi sonlandırın.
Kuplara manolya harcınızı dökün, ara katlarına bisküvi, çilek ve muz dilimleri koyun. Üstlerine manolya harcını dökün ve dilediğinizce süsleyin.
1 saat dolapta dinlendikten sonra enfes tatlınız hazır. Afiyet olsun.