Çilek Parçacıklı Çikolata Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı çilek (küçük küçük doğranmış)
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilek Parçacıklı Çikolata Kek Tarifinin Püf Noktası
Sosumuz ılık olmalı.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
Üzerine sütü ekleyelim ve tekrar karıştıralım ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştıralım.
Sırasıyla un, vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyelim.
Karıştırmaya devam edelim en son çileklerimizi ekleyelim ve spatula yardımı ile karıştıralım.
Yağladığımız kek kalıbına dökelim. 170 derece fırında içi çekinceye kadar pişirelim.
Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım. Tencereye sütümüzü dökelim.
Üzerine şeker ve kakaoyu ekleyelim en son sıvı yağ ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştıralım ve altını kapatıp ılımaya bırakalım.
Kekimiz fırından çıktıktan sonra ılık bir şekilde sosu dökerek servis edin. Afiyet olsun.