Çilek Dolgulu Fit Hindistan Cevizi Topları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Toplar için:
- 1 su bardağı Hindistan cevizi (200 ml)
- 2 yemek kaşığı labne
- 2 yemek kaşığı bal
Çilekli dolgu için:
- 7-8 adet çilek
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 kahve fincanı su
Kaplaması için:
- 2 paket çikolata (120 gr) (sütlü - bitter çikolata)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilek Dolgulu Fit Hindistan Cevizi Topları Tarifinin Püf Noktası
???? İsteğe bağlı daha minik yuvarlanıp çileksiz olarak da yapılabilir.
Nasıl Yapılır?
Hindistan cevizi bal ve labne karıştırılır, yoğrulur. Kıvam alınca ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır.
Yassılaştırılıp buzlukta dondurulur. Çilekler robottan geçirilir. Uygun bir tencereye alınıp üzerine şeker eklenir. 1-2 taşım kaynatılır.
Sonra suda çözdürülen nişasta eklenir ve sürekli karıştırılır. Fokurdayınca ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Başka bir kaba alıp 10 dakika buzluğa atın. Koyulaşınca Hindistan cevizi toplarının üzerine birer tatlı kaşığı eklenir ve tekrar buzlukta dondurulur.
Çikolatalar benmari usulü eritilir. Oda ısında soğumaya bırakılır.
Çilekli Hindistan cevizi topları çikolatayla kaplanır. Buzdolabında dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.