Tek Lokmalık Lezzet Patlaması:
Çikolatalı Truff Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Çikolatalı Truff Tarifi İçin Malzemeler
- 200 mililitre krema
- 80 gram bitter çikolata
- 80 gram sütlü çikolata
- 3-4 yemek kaşığı (tepeleme) sürülebilir çikolata
- 1 çimdik tuz
- 1 kase kakao (bulamak için)
Çikolatalı Truff Tarifinin Püf Noktası
Dışarıda yumuşayacağı için hep buzdolabında tutmakta fayda var. 4-5 gün buzdolabında durabilir.
Çikolatalı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?
Kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolataları, sürülebilir çikolatayı ve tuzu ekleyin, karıştırarak eritin.
Tezgahta soğuyunca bir gece buzdolabında bekletin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hızlı hızlı yuvarlayıp kakaoya bulayın. Bu esnada fındık, Hindistan cevizi ne seviyorsanız ona da bulayabilirsiniz. 1-2 saat daha dolapta bekletip tüketmeye başlayabilirsiniz.