Çikolatalı Tost Kurabiye Tarifi
Sizleri hem şaşırtacak hem de heyecanlandıracak bir kurabiye tarifimiz var. Şipşak hazırlanıyor, mis gibi kokuyor ve kıyır kıyır kıvamıyla ağızda dağılıyor. Sizi şaşırtacak kısmı ise bu kurabiyenin fırında değil, tost makinesinde pişiyor olması!
Kolayca hazırlanan kurabiye hamurunu ufak toplar halinde şekillendiriyor, ardından tost makinesinde yavaş yavaş pişiriyoruz. Hafifçe düzleşen kurabiyelerin dışı kıtır kıtır olurken içi ise tam kıvamında pişerek ağızda dağılan bir kıvam alıyor.
Tek başına bile oldukça lezzetli olsa da bizim yaptığımız gibi kakaolu fındık kreması ve eritilmiş bitter çikolatayla süslerseniz lezzetini ikiye katlayacaktır. Öyleyse buyurun, bugüne dek yaptığınız en kolay kurabiye tarifi için mutfağa girelim!
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2,5 su bardağı un
Süslemek İçin:
- 8 çay kaşığı kakaolu fındık kreması
- 1 paket bitter çikolata (60 gram)
- 4 yemek kaşığı dövülmüş fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hamur için geniş bir kasede tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın. Karışıma unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamuru 16 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
Tost makinesini ısıtın hamurları aralarında boşluk kalacak şekilde tost makinesine dizin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri tost makinesinden alıp oda sıcaklığında bekletin ve tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
Pişen kurabiyelerden 2 tane alın aralarına bir çay kaşığı kadar çikolata kreması sürüp bir birlerine yapıştırın. Yapışan kurabiyelerin bir ucunu benmaride erimiş çikolataya bandırın, fazlasını süzün ve son olarak toz fındığa batırıp servis tabağına alın. Afiyet olsun.