Çikolatalı Tart Kek Tarifi
Pratik ve hafif, kakaolu krem şantisiyle, tadına doyum olunmayacak misafirlere ikramlık bir kek yapalım hadi. Çikolatalı tart kek karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı soğuk tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Ganaj için:
- 1 paket krem şanti
- 1 paket pasta kreması
- 1 paket çikolata sosu
- 3 su bardağı süt
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri bir kaba ilave edip iyice karıştırıyoruz. Burada önemli olan yumurta ve şekerin karışıp iyice köpük haline gelmesi.
Yaklaşık 10-12 dakika iyice çırpıp ardından süti sıvı yağ, kakao ilave edip bir tur daha karıştırıyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek hazırlamış olduğumuz kek harcının içine ilave ediyoruz.
Kekimizi 180° önceden ısıtılmış fırınımıza gönderip yaklaşık 10-13 dakika sonra kontrollü bir şekilde pişmişse çıkartıyoruz ve kekimizin soğuması için bir kenara koyup garajı hazırlıyoruz.
1 paket krem şanti ve 1 paket pasta kremasına 3 su bardağı süt ilave edip iyice çırpıyoruz. Krem şantimizi soğumuş olan kekimizin üzerine iyice yayarak güzel bir şekilde ilave ediyoruz ve çikolata sosu ile şekillendirip dolapta dinlenip servis edebilirsiniz.