Çikolatalı Tart Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Çikolata ganaj için:
- 1 paket çiğ krema
- 80 gram bitter çikolata
- 80 gram sütlü çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kekimiz için yumurta ve şekeri 10 dakika kadar iyice çırpıyoruz.
Önce sıvıları sonra da unu ve kabartma tozunu ekleyip düşük devirde çırpıyoruz.
Her tarafı iyice yağlanmış tart kek kalıbına döküyoruz.
Tezgaha birkaç kez vurup içindeki havacıkları alın.
180 derece önceden ısınmış altüst ayarda fırında pişirin.
Kürdanla kontrol edin, içi pişmişse fırından alın soğusun.
Ganaj için kremayı ocağa alın.
Kaynamayacak, kenardan hafif baloncuklar çıkıp ısınınca çikolataları içine atın iyice karıştırın.
Kekin üzerine çatalla her yerine delikler açın, ve 1 su bardağı süt dökün her tarafı ıslansın nemlensin.
10 dakika dinlenen keke ganajı dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.
Çikolatalı Tart Kek Tarifinin Servis Önerisi
Çilekle muhteşem olur.