Yemek.com
Mis Kokulu:

Çikolatalı Pratik Kurabiye Tarifi

Buram buram çikolata kokulu bir kurabiye tarifimiz var. Evde kaldığımız günlerde çabucak hazırlayıp, servis edebileceğimiz oldukça pratik bir kurabiye kendisi. Hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun.

KAÇ
KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 110 gram margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) esmer şeker (ya da toz şeker)
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı (silme) karbonat
  • 25 su bardağı un
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) damla çikolata

Çikolatalı Pratik Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyenin içi yumuşacık kek gibi olacağı için çok fazla pişirmemeli ve buzdolabında en az 40 dakika bekletmeliyiz.

Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki margarin, vanilya ve toz şeker mikser yardımıyla iyice krema kovanına gelene kadar çırpılır.

  2. İki yumurta tek tek eklenerek çırpma işlemine devam edilir.

  3. Ardından elenmiş un ve karbonat yavaş yavaş eklenir . Hamur elle değil spatula veya tahta kaşıkla karıştırılır.

  4. Son olarak damla çikolata eklenir ve spatulayla tekrar karıştırılır. 1 saat dolapta bekletilir.

  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp aralıklı bir şekilde dizilir. (elinize çok yapışırsa iki kalık yardımıyla da tepsiye dizebilirsiniz.)

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dk pişirilir. Afiyet olsun

Çikolatalı Pratik Kurabiye Pişirme Önerisi

Kurabiyeleri fırında 12 dakika'dan fazla tutmayın.