Çikolatalı Portakallı Kurabiye Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. Öncelikle margarini ve yumurtayı mikser yardımıyla güzelce çırpalım.

2. Ardından sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve nişastayı da koyup kaşıkla karıştıralım.

3. Daha sonra bir portakalın kabuğunu rendeyelim. (Ben aroması fazla olsun diye biraz da portakalın suyundan sıktım, eğer siz de istiyorsanız çok az sıkabilirsiniz)

4. En son unu, kontrollü bir şekilde, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar ekleyin.

5. Ceviz büyüklüğünden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını oyun. Fazla bastırın çünkü kabarabiliyorlar.

6. Beyaz kalacak şekilde kontrollü pişirin. Fırından aldıktan sonra beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve ortalarına doldurun. Üzerlerine Hindistan cevizi serpin. Afiyet olsun.