Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1,5 paket pötibör (petibör) bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 50 gram sütlü çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- 50 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 1-2 çay bardağı fındık
- 1 çay bardağı Antep fıstığı
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Ufak bir tencerede tereyağı, süt, kakao, şeker ve çikolata karıştırarak eritin.
Bisküvileri derin bir kapta elinizle dörde bölün hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.
Portakal kabuğu rendesi ve kuru yemişleri de ekleyerek güzelce karıştırın.
İster streç filme sarın elinizle şekil verin; Ben bu sefer kelepçeli kalıbın (19 cm) içerisine streç yaydım ve karışımı boşaltarak buzlukta 1-2 saat dinlendirdim.
Üstünü ister pudra şekeri ister çikolatalı sos ile süsleyin.
Çikolatalı sos için 1-1 bitter çikolata - krema ölçüsü kullanabilirsiniz. 100 ml krema ısıtıp (kaynatmadan) ocaktan alarak 100 gram bitter çikolata ekleyip içerisinde eriterek sosunuzu hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.