Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Farklı Sunumuyla:

Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Sizi çocukluğunuza götürecek çok pratik ama çok lezzetli değişik sunumu ile göz dolduran bir tarif. Çikolatalı mozaik pasta tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.

Cookbookfood
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 paket pötibör (petibör) bisküvi
  • 1 su bardağı süt
  • 50 gram sütlü çikolata
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 50 gram tereyağı
  • 1/2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1-2 çay bardağı fındık
  • 1 çay bardağı Antep fıstığı
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Nasıl Yapılır?

  1. Ufak bir tencerede tereyağı, süt, kakao, şeker ve çikolata karıştırarak eritin.

  2. Bisküvileri derin bir kapta elinizle dörde bölün hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.

  3. Portakal kabuğu rendesi ve kuru yemişleri de ekleyerek güzelce karıştırın.

  4. İster streç filme sarın elinizle şekil verin; Ben bu sefer kelepçeli kalıbın (19 cm) içerisine streç yaydım ve karışımı boşaltarak buzlukta 1-2 saat dinlendirdim.

  5. Üstünü ister pudra şekeri ister çikolatalı sos ile süsleyin.

  6. Çikolatalı sos için 1-1 bitter çikolata - krema ölçüsü kullanabilirsiniz. 100 ml krema ısıtıp (kaynatmadan) ocaktan alarak 100 gram bitter çikolata ekleyip içerisinde eriterek sosunuzu hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Cheesecake Tadında: Beyaz Çikolatalı Mozaik Pasta
Kafelerdeki Gibi: Çikolata Soslu Mozaik Pasta
Muhteşem Uyum: Beyaz Çikolatalı Mozaik Pasta