Mutlulukla İlgisi Var:
Çikolatalı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 25 gram kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı çikolata (bitter veya sütlü) (parçalanmış)
Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Bardak ölçüsü 155 ml'dir.
Nasıl Yapılır?
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba alın ve karıştırın.
Yumurtaları ve şekeri mikserle beş dakika çırpın.
Sıvı yağ ve sütü de ekleyip bir tur daha çırpın.
Kuru malzemeleri iki kerede olmak üzere ilave edin ve çırpın.
Yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına harcı dökün ve harcın tam ortasından uzunlamasına bir bıçakla kesik atın.
Üzerine parçaladığınız çikolataları serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kontrollü olarak 1 saat pişirin. Afiyet olsun.
Çikolatalı Kek Pişirme Önerisi
Fırına atmadan önce keke bıçakla kesik atmanız daha eşit ve çatlaksız kabarmasını sağlayacaktır.