Tadı Doyulmaz:
Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta (beyazı üzerine)
- 1 paket vanilya
- 2-3 su bardağı un
- 100 gram fındık
- 2 paket bitter çikolata
Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeleri üzeri çok hafif pembeleşecek.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, pudra şekeri, nişasta, yumurta sarısı, vanilya ve unu yoğurma kabına alıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
Daha sonra merdane yardımıyla 2 cm derinliğinde açalım.
Çay bardağı ağzıyla yuvarlak şekil verelim.
Yumurta beyazımızı üzerilerine sürüp fındıkları üzerine koyalım ve elimizle hafif bastıralım.
180 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.
Çikolatayı mermari usuli eritelim.
Pişen kurabiyeleri 5 dakika dinlendirdikten sonra üzerilerini çikolatayla kaplayalım.
Dilerseniz Antep fıstığı ile süsleyebilirsiz, deneceklere şimdidir afiyet olsun.