Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi
Bitter çikolatayı seviyorsanız muhakkak bu keki deneyin. Tam ölçülü, kabardıkça kabaran çikolatalı fındıklı kek favoriniz olacak.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 160 gram bitter çikolata
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı fındık
- 20 gram margarin
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şeker krema haline gelene kadar çırpılır. Sıvı yağ ve yoğurt eklenip tekrar çırpılır.
Çikolata ve margarin benmari usulü eritilir. Eriyip ılıyan çikolata kek karışımına eklenir ve yavaşça çırpmaya devam edilir.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edilir ve birkaç dakika daha çırpıp daha sonra fındık, damla çikolata eklenerek yavaşça karıştırılır.
Yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir.