Muhteşem Kıtırlığıyla:
Çikolatalı Fındıklı Cookie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 150 gram yumuşamış tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 100 gram pudra şekeri (1 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı su
- 1/2 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1,5 su bardağı un
Çikolatalı Fındıklı Cookie Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra ilk 10 dakika kurabiyelerimize kesinlikle dokunmuyoruz. Yoksa dağılıyor, soğuduktan sonra kurabiyelerimiz sertleşiyor.
Nasıl Yapılır?
Bir karıştırma kabına önce tereyağı ve yumurta, pudra şekeri ve suyu ilave edip elimizle karıştırıyoruz.
Sonrasın da vanilya, kabartma tozu, tarçın ve unu katıp tekrar yoğuruyoruz.
Kurabiye hamurumuz soğuduktan sonra bir parmak kalınlığında bıçak yardımıyla hamurumuzu kesiyoruz ve tepsiye diziyoruz.
160°C fırında 15-20 dakika yeterli olacaktır. Lütfen kontrollü pişiriniz fırından fırına göre değişiklik gösterecektir. Afiyet olsun.