Çikolatalı Cookie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker (yarısı esmer, yarısı beyaz toz şeker olarak kullanabilirsiniz)
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 su bardağı bitter çikolata (doğranmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, yumurta ve şekeri mikser ile çırpın.
Ardından un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin yoğurun. Yumuşak bir kıvam elde etmelisiniz.
İstediğiniz çikolatayı bıçakla doğrayıp hamur karışımına ekleyin.
Hamurdan bir parça alıp yuvarlayın ve bastırın, çok top olacak şekilde olmasın.
Aralarında boşluklar olacak şekilde kurabiye hamurlarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin, çünkü kurabiye kendini salacak.
Büyüyecek aralarında boşluklar olması önemli 180 derece alt üst ayarlı fırında 25 dakika pişirin.
Piştikten sonra bir su bardağının altını kullanarak kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırın. Hemen denemelisiniz! Afiyet olsun.