Çikolatalı Cevizli Brownie Tarifi
İçi nemli, dışı çıtır bir çikolata bombası. Kek tariflerinin en sevilenlerinden brownie bu kez bol çikolatalı ve cevizli.
KAÇ
KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Brownie için:
- 80 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 150 gram şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 300 gram bitter çikolata
İçi için:
- 1 çay bardağı ceviz
- 1/2 çay bardağı beyaz damla çikolata
Üzeri için:
- 1 avuç pul çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikli tereyağını eritiyoruz ama asla yağı yakmıyoruz. Yağ eridiğinde ocaktan alıp içine çikolatayı ekleyip eritiyoruz. Kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz
Vanilyayı ekleyip biraz daha çırpıyoruz. Sonra unu ekleyip çırpıyoruz.
Tereyağlı çikolatayı da ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
İçine ceviz, beyaz çikolata ya da arzuya göre vişne ekliyoruz.
Küçük bir fırın kabına döküyoruz. Üzerine pul çikolataları isterseniz de beyaz çikolata da ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.
Pişme süresi fırına göre farklılık gösterir. İçi nemli kalsın isterseniz bu süre yeterli olacaktır. Cevizli brownie hazır, afiyet olsun.