Çikolatalı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
23 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 350 gram çikolata
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 85 gram tereyağı veya margarin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
İsteğe göre portakal, ceviz eklemesi de yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Çikolataları kırın, kaseye atıp benmari usulü eritin. Erimenin bitmesine yakın margarin/tereyağını atın. Homojen bir şekilde karıştırın.
Şeker ve yumurtayı mikserle pürüzsüz olana dek çırpın.
Şeker ve yumurta karışımını eriyen çikolatalarla birleştirin ve tekrar çırpın.
Un, kakao, vanilyayı homojen olarak karıştırın.
Karışıma ekleyin ve spatula ile içinde topak kalmayacak şekilde karıştırın.
Brownie'nizi hangi kalınlıkta istiyorsanız ona göre bir borcam/tepsi/kalıp seçip, tabanını yağlayın sonra yağlı kağıt serin ve yağlı kağıdı da yağlayın.
23-25 dakika arası 170 derece fırında pişirin. Üzerinde incecik zar gibi bir katman oluşacaktır. Fırından çıktıktan sonra ister akışkan bir şekilde hemen tüketin. İster bekletip daha da yoğunlaşmasını sağlayın. Afiyet olsun.