Çikolatalı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- 125 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
Brownie'yi ne kadar az pişirirseniz içi o kadar ıslak kalacaktır.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle tereyağı ve çikolata benmari usulü eritilir.
Yumurta ile toz şeker mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpılır.
Çırpılan yumurtaların içine eritilmiş çikolata ve tereyağı eklenerek çok az daha çırpılır.
Ardından kakao ve un elenerek eklenir. (Bu aşamadan sonra mikser kullanmamanızı tavsiye ederim)
Un, yumurtalı karışıma söndürmeden, alttan üste doğru spatula yardımıyla yedirilir.
En son fındıklar da eklenir ve yağlı kağıt serili ufak borcamın içine karışım aktarılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20- 25 dakika pişirilir.
Çikolatalı Brownie Tarifinin Servis Önerisi
Dondurmayla servis edebilirsiniz.